Por segundo año consecutivo, Aguardiente Tapa Roja Special obtuvo la Estrella de Oro del International Taste Institute de Bruselas. El reconocimiento también fue otorgado a Rosado del Tolima Sin Azúcar, consolidando la calidad internacional de los productos de la Fábrica de Licores del Tolima.
La Fábrica de Licores del Tolima continúa cosechando éxitos en el escenario internacional tras recibir una nueva distinción del International Taste Institute de Bruselas, Bélgica. En esta oportunidad, Aguardiente Tapa Roja Special obtuvo por segundo año consecutivo la prestigiosa Estrella de Oro Superior Taste Award, un reconocimiento reservado para productos que destacan por su excelencia en sabor y calidad.
La premiación también incluyó al Rosado del Tolima Sin Azúcar, una de las referencias más exitosas y de mayor crecimiento comercial de la licorera tolimense. Ambos productos lograron superar las exigentes evaluaciones realizadas por expertos internacionales, consolidando el posicionamiento de la industria licorera del departamento en mercados cada vez más competitivos.
El Superior Taste Award es considerado uno de los reconocimientos más importantes del mundo para alimentos y bebidas. Desde 2005, el International Taste Institute ha evaluado miles de productos procedentes de más de cien países mediante rigurosas catas a ciegas realizadas por chefs y sommeliers de reconocimiento mundial.
Durante el proceso de evaluación se analizan aspectos como la apariencia, los aromas, la primera impresión, el sabor, la textura y la sensación final que deja cada producto. Solo aquellos que alcanzan las más altas calificaciones obtienen esta distinción, lo que convierte el premio en un sello de garantía y excelencia reconocido internacionalmente.
La obtención de esta nueva Estrella de Oro ratifica el compromiso de la Fábrica de Licores del Tolima con la innovación, la calidad y el fortalecimiento de sus procesos productivos. La empresa ha venido implementando estrategias de mejoramiento continuo que hoy se reflejan en el reconocimiento otorgado por expertos de talla mundial.
Este logro cobra especial relevancia al tratarse de las dos referencias más comercializadas por la licorera, lo que demuestra que la preferencia de los consumidores está respaldada por estándares internacionales de calidad y sabor.
Victoria Castillo, gerente de la Fábrica de Licores del Tolima, destacó que este reconocimiento es motivo de orgullo para la región y una muestra del potencial de la industria tolimense. Según manifestó, la distinción confirma que en el departamento se producen licores con estándares competitivos a nivel global.
La directiva agregó que el premio es también un homenaje al trabajo de colaboradores, distribuidores y clientes que durante años han respaldado las marcas de la empresa. Con este nuevo reconocimiento, la Fábrica de Licores del Tolima fortalece su reputación internacional y reafirma su liderazgo en el mercado nacional.
