La papa criolla, el tomate, la zanahoria, el fríjol y algunas frutas registraron reducciones durante los primeros días de noviembre. Infibagué invitó a los ciudadanos a comparar precios y comprar productos frescos en los centros de acopio de la ciudad.
Hacer mercado en las plazas de Ibagué puede representar un alivio para los consumidores durante los primeros días de noviembre, debido a la disminución en los precios de varios productos de la canasta familiar. El comportamiento fue reportado por el Instituto de Financiamiento, Promoción y Desarrollo de Ibagué (Infibagué).
Entre los alimentos que registraron mayores reducciones se encuentra la papa criolla, cuyo precio por kilogramo pasó de $7.000 a $5.000. También bajó el tomate de guiso, de $5.000 a $3.000, mientras que la zanahoria pasó de $3.000 a $2.000, según el reporte de la entidad.
Otro producto que presentó una variación importante fue el fríjol, que pasó de $18.000 a $12.000 por kilo. Estas reducciones representan una oportunidad para las familias que buscan organizar sus compras y aprovechar los precios disponibles en los establecimientos de abastecimiento de la capital tolimense.
En el grupo de las frutas también se reportaron disminuciones: el mango Tommy pasó de $7.000 a $3.000 por kilogramo, el tomate de árbol bajó de $6.000 a $4.000 y el limón Tahití pasó de $4.000 a $3.000. Asimismo, se registraron reducciones en el aguacate, la papa pastusa y las cebollas larga y cabezona.
Sin embargo, el comportamiento de los alimentos no fue uniforme. El plátano verde aumentó de $2.250 a $3.000 por kilo y la yuca pasó de $2.500 a $4.000. Por su parte, el maracuyá y el lulo se comercializan a $6.000 el kilogramo, mientras que la piña mantiene un precio de $5.000.
Los valores reportados corresponden a los centros de acopio de La 14, La 21, La 28 y El Jardín, donde los ciudadanos pueden encontrar diferentes productos agrícolas. Los precios pueden variar según el establecimiento, la disponibilidad, la calidad y las condiciones del mercado.
Carlos Cerón, gerente encargado de Infibagué, invitó a los ibaguereños a visitar las plazas de mercado y respaldar a los comerciantes y productores campesinos. El funcionario destacó la frescura y calidad de los alimentos que se ofrecen en estos espacios tradicionales de abastecimiento.
Además de realizar sus compras, los visitantes pueden disfrutar de la gastronomía típica tolimense, con preparaciones como la lechona, el tamal, la avena, los buñuelos y distintos amasijos. La invitación es a comparar precios, aprovechar las reducciones y apoyar la economía local mediante las compras en las plazas de mercado.
