La Federación Nacional de Avicultores advirtió que una eventual reforma tributaria del gobierno del presidente electo Abelardo De La Espriella, que contemple gravar productos de la canasta básica o modificar el régimen de bienes exentos, podría aumentar el precio de los alimentos, afectar a los productores y limitar el acceso de millones de colombianos a proteínas esenciales.
La posibilidad de que una futura reforma tributaria incluya cambios en el tratamiento fiscal de los productos de la canasta familiar encendió las alertas en el sector avícola colombiano. La Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) manifestó su preocupación por las implicaciones que tendría una medida de este tipo para consumidores y productores.
El gremio advirtió que gravar alimentos básicos o modificar el régimen de bienes exentos podría traducirse en un incremento en los precios de productos esenciales, afectando especialmente a los hogares de menores ingresos, que dependen del pollo y el huevo como principales fuentes de proteína.
El presidente ejecutivo de Fenavi, Gonzalo Moreno, señaló que una eventual decisión en ese sentido tendría repercusiones en toda la cadena productiva, desde los pequeños y medianos productores hasta los consumidores finales, quienes asumirían el impacto del aumento en los costos.
«Eso va a afectar directamente no solamente a los consumidores, sino a todas esas personas que son pequeños productores, que son medianos productores, y a todas las personas que estamos atacando la desnutrición en el país», manifestó el dirigente gremial al referirse al posible alcance de la reforma.
Moreno recordó que el pollo y el huevo ocupan un lugar fundamental en la alimentación de los colombianos. Según explicó, estos productos representan aproximadamente el 65 % del consumo total de proteínas en el país, convirtiéndose en alimentos esenciales para millones de familias.
El representante de Fenavi agregó que, en promedio, cada colombiano consume anualmente 38 kilogramos de carne de pollo y 366 huevos, cifras que reflejan la importancia del sector avícola dentro de la seguridad alimentaria nacional.
Otro de los aspectos que preocupa al gremio es la volatilidad de la tasa de cambio. Fenavi explicó que buena parte de los insumos utilizados para la producción avícola son importados, por lo que cualquier variación en el precio del dólar también impacta los costos de producción y, eventualmente, el precio final de los alimentos.
Mientras continúa el debate sobre una eventual reforma tributaria del próximo gobierno, Fenavi hizo un llamado para que las decisiones fiscales tengan en cuenta sus efectos sobre la seguridad alimentaria, la producción agropecuaria y el acceso de la población a alimentos básicos, especialmente aquellos que constituyen la principal fuente de proteína para los colombianos.
