Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca lideran las ventas internacionales del fruto, que alcanzaron más de 300 millones de dólares en 2024.
El aguacate Hass colombiano atraviesa su mejor momento en el mercado internacional, consolidándose como uno de los productos agrícolas más rentables. En 2024, las exportaciones superaron los 300 millones de dólares, lo que representó un aumento del 54,3% en comparación con el año anterior.
Los departamentos de Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca han sido clave en este crecimiento, transformando su producción y generando empleo en el sector agrícola. La expansión de los cultivos ha permitido que el país aumente su participación en mercados altamente exigentes como China, Estados Unidos y Europea.
Según la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), el Valle del Cauca casi triplicó sus exportaciones en un año, con China como principal destino, pasando de 17 millones a más de 50 millones de dólares en ventas. Antioquia también mostró un crecimiento significativo, con un aumento del 42,1%, alcanzando los 118,1 millones de dólares. Risaralda, por su parte, registró un alza del 37,9%, consolidando su papel en la exportación del fruto.
El presidente de Analdex, Javier Díaz Molina, destacó la relevancia de este sector en la economía nacional: “El aguacate Hass no solo ha diversificado la oferta agrícola colombiana, sino que se ha convertido en la segunda fruta más exportada después del banano”.
El éxito del aguacate Hass se debe a varios factores, entre ellos, la entrada en producción de predios que han alcanzado la edad óptima para generar grandes volúmenes, condiciones climáticas favorables y la implementación de mejores prácticas agrícolas. No obstante, los productores enfrentan desafíos logísticos, como el mal estado de las vías terciarias y la necesidad de más inspectores del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) para garantizar la calidad del fruto en los puertos.
China se ha convertido en un mercado clave, pero la distancia representa un reto para la conservación del aguacate durante el transporte. Según Analdex, el país trabaja en el desarrollo de variedades más resistentes y tecnologías que prolonguen la vida útil del producto.
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El sector también ha identificado oportunidades en la transformación del fruto. Maydenrocío Rojas, gerente de Cadena de Suministro de Natural Harvest, señaló que el aceite de aguacate ha ganado relevancia en mercados como Estados Unidos, México, España e Italia, permitiendo aprovechar aquellos frutos que no cumplen con los estándares de exportación en fresco.
Con un crecimiento sostenido y nuevos mercados en la mira, el aguacate Hass continúa consolidándose como un pilar de la agroexportación colombiana.
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