Productores avícolas del Tolima alertan por el desequilibrio entre los altos costos de producción y el bajo precio de venta del huevo, situación que amenaza la sostenibilidad del sector y motiva movilizaciones a nivel nacional.
Los avicultores del Tolima manifestaron su creciente preocupación por la crisis que atraviesa el sector, derivada del aumento sostenido en los costos de producción y el estancamiento del precio del huevo en el mercado. La problemática, que se presenta en distintas regiones del país, ha llevado al gremio a respaldar las movilizaciones que se desarrollan a nivel nacional.
De acuerdo con los productores, el precio promedio de venta del huevo se mantiene alrededor de los 200 pesos por unidad, cifra que consideran insuficiente frente al encarecimiento de insumos clave como el concentrado para aves, el combustible y la mano de obra, los cuales han registrado incrementos constantes en los últimos años.
Esta situación ha reducido de manera significativa los márgenes de rentabilidad, afectando especialmente a los pequeños y medianos avicultores del departamento, quienes advierten dificultades para sostener sus unidades productivas y cumplir con sus obligaciones financieras.
En este contexto, el gremio avícola del Tolima expresó su respaldo a la protesta pacífica que se adelanta este lunes 12 de enero en el Puente Real, en el municipio de Cáqueza, sobre la vía que comunica a Bogotá con los Llanos Orientales, como un acto de visibilización de la crisis que enfrenta el sector.
Aunque la movilización no se concentra directamente en territorio tolimense, los productores señalaron que las dificultades son compartidas y que la situación local refleja el panorama nacional de la avicultura, especialmente en lo relacionado con la comercialización del huevo.
Los avicultores reiteraron su llamado al Gobierno Nacional para que se implementen medidas urgentes que permitan estabilizar el sector, entre ellas la regulación del encasetamiento de aves, estrategias de control de precios y mecanismos que eviten la sobreoferta en el mercado.
Asimismo, solicitaron el acceso a líneas de crédito con mejores condiciones, alivios en los costos logísticos y apoyos que permitan mitigar el impacto económico que hoy amenaza la continuidad de la actividad avícola en varias regiones del país.
Finalmente, el gremio insistió en que el objetivo de estas acciones no es generar desabastecimiento, sino garantizar la sostenibilidad de la producción y asegurar que el huevo, como alimento básico en la canasta familiar, continúe llegando a los hogares colombianos a precios justos tanto para consumidores como para productores.
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