En planadas Sur del Tolima se encuentra el emprendimiento de cacao “Tradición Campesina”, que nace de la necesidad de pagar un precio justo a los cacaoteros que lo producen en cantidades importantes en la región.
Todo esto se debe a la construcción de oportunidades para los Campesinos y para Felipe Eslava, quien ha trabajado para tener como resultado “Tradición Campesina”; Felipe es un joven oriundo del municipio de Planadas, Tolima, lugar que por décadas fue agobiado por el conflicto armado, pero gracias al proceso de paz y a la creación de los municipios PDET, se ha trabajado con iniciativa que brinda oportunidades para todos.
El emprendimiento tiene incidencia directa con el productor de Cacao o al campesino que muchas veces no le pagan el precio justo, pero en “Tradición Campesina” el cacao goza de un valor justo con un producto de alta calidad que en el mercado es bien acogida, con una demanda importante de Cacao en el municipio, la región y fuera del país.
“Estamos proyectando o ya estamos montando la fabrica de chocolates y la tienda de chocolates, donde vamos a procesar mucho más fino y con mucho más aroma o sabor, como le dicen normalmente”, expresó Felipe Eslava, líder y emprendedor del sur del Tolima.
Y no es para menos, su producción puede facilitar el chocolate de mesa, chocolatinas, cacao en polvo y otra variedad de productos que se puede comercializar no solo en el mes del amor y la amistad, pues todas ellas saben al amor, amistad y paz que se construyen a través de los jóvenes del municipio de Planadas, Tolima.
Finalmente, Felipe extendió la invitación a que los sigan en redes sociales, como Tradición Campesina, en Facebook e Instagram.
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