Celebraron el Día del Tamal y la Lechona en Miami

Este 23 de junio, los tolimenses en Miami tuvieron una cita imperdible. Ana María Herrera, una orgullosa tolimense radicada en esa ciudad, organizó la segunda edición del Día del Tamal y la Lechona, una celebración que lleva el sabor y la tradición de Tolima a tierras estadounidenses.

Ana María Herrera y su familia, residentes en Miami desde hace más de diez años, han mantenido vivas sus raíces tolimenses. A través de su empresa Sabor Colombia US y los populares Lechona Trucks, han deleitado a locales y turistas en numerosos festivales y eventos, incluyendo el estadio del Inter de Miami.

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Por segundo año consecutivo, Herrera, vistiendo la camiseta del Deportes Tolima, organiza esta celebración especial para que los tolimenses en Miami, así como la comunidad colombiana y latina en general, puedan disfrutar de auténticos platos de Lechona Tolimense y Tamal.

“Por supuesto están invitados todos mis paisanos tolimenses, ibaguereños, pero también toda la comunidad colombiana y latina que se ha sumado a este hermoso evento, porque vamos a tener no solo muestra gastronómica de tamales y lechona, sino también muestra folclórica, musical. Tendremos un día maravilloso,” expresó Ana María Herrera.

La celebración se llevará a cabo en Plaza Colombia, ubicada en el sur de Miami, Florida, a partir de la 1:00 p.m. Será un día lleno de sabores tradicionales, música y cultura, permitiendo a los asistentes sentirse como en casa y celebrar las festividades del Día de San Juan al estilo tolimense.

El evento busca no solo compartir la gastronomía típica de Tolima, sino también fortalecer los lazos culturales y comunitarios entre los colombianos y latinos residentes en Miami. La combinación de buena comida, música y danza promete hacer de este día una celebración inolvidable.

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Herrera y su familia han trabajado arduamente para mantener vivas las tradiciones tolimenses en el extranjero. Su pasión por la gastronomía y la cultura de su tierra natal ha sido la fuerza motriz detrás del éxito de Sabor Colombia US y los Lechona Trucks.

La jornada no solo será una oportunidad para degustar deliciosos tamales y lechona, sino también para disfrutar de una muestra folclórica que incluye bailes y música tradicional colombiana, creando un ambiente festivo y auténtico para todos los asistentes.