La Universidad del Tolima y el Comité de Ganaderos desarrollan talleres de nutrición bovina y asistencia técnica en municipios afectados por los incendios forestales, con alternativas para enfrentar la pérdida de praderas y fuentes de alimento.
La Universidad del Tolima, a través de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, y el Comité de Ganaderos del Tolima fortalecen una estrategia de capacitación y asistencia técnica dirigida a productores afectados por los incendios forestales, con el propósito de brindar alternativas frente a la pérdida de praderas y fuentes de alimentación para el ganado en diferentes municipios del departamento.
La iniciativa ya ha llegado a los municipios de San Luis, Ortega y Natagaima, donde se han desarrollado cuatro jornadas de capacitación, dos de ellas en San Luis y una en cada uno de los otros territorios, mientras el proceso continuará próximamente en Coyaima, Suárez y Valle de San Juan para acompañar a productores afectados por la emergencia.
Durante las jornadas, los participantes reciben formación teórica y práctica relacionada con nutrición bovina, evaluación de la condición corporal de los animales y preparación de alternativas alimentarias utilizando materias primas disponibles en cada territorio, con el objetivo de entregar conocimientos que puedan ser aplicados directamente en sus sistemas productivos.
La decana de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Lina María Peñuela, explicó que el equipo ha recorrido diferentes municipios para identificar de manera aproximada la cantidad de animales afectados y conocer las necesidades de los productores, abordando componentes relacionados con la sanidad animal y la producción para contribuir a la recuperación de los sistemas ganaderos.
Uno de los componentes principales de los talleres está relacionado con la preparación de Raciones Totales Mezcladas, RTM, una alternativa de suplementación que permite combinar diferentes materias primas para responder a las necesidades nutricionales del ganado durante periodos en los que disminuye la disponibilidad de forraje como consecuencia de los incendios y la afectación de las praderas.
Entre los insumos que pueden ser utilizados en estas preparaciones se encuentran el tamo y la harina de arroz, la melaza, diferentes fuentes de proteína y suplementos vitamínicos y minerales, cuya incorporación depende de las condiciones de los animales y de la disponibilidad de materias primas en cada una de las zonas donde se desarrolla el acompañamiento técnico.
La estrategia también contempla el análisis de materias primas alternativas presentes en los territorios afectados y la formulación de dietas acordes con las condiciones nutricionales del ganado, buscando que los productores puedan aprovechar recursos disponibles en sus propias regiones y contar con herramientas prácticas para enfrentar los periodos de escasez de alimento.
El proceso se desarrolla mediante la articulación de la Universidad del Tolima, el Comité de Ganaderos del Tolima, la Gobernación del Tolima, la Policía Nacional, entidades, organizaciones y empresarios, con el propósito de ampliar el acompañamiento hacia otros municipios afectados y sumar capacidades que contribuyan a la recuperación de los sistemas productivos y de las familias rurales.
