Del 30 de mayo al 1 de junio, Rioblanco será el epicentro del café en Colombia con la primera feria regional de café “Paraíso del sur, sembrando café, cosechando paz”. Este evento, que se realizará en el parque principal La Confraternidad, tiene como objetivo promover la cultura cafetera en Rioblanco y el Tolima, fomentar la unión y el trabajo en equipo, y crear un espacio de paz y convivencia para todos.
Según cifras oficiales, el café en Rioblanco, conocido como “el paraíso del sur”, es el sustento de 4,111 familias. Daniel Rodríguez, alcalde del municipio, destacó la importancia de reconocer y valorar el arduo trabajo de los caficultores locales, quienes producen café de excelente calidad y sabores únicos que merecen ser reconocidos a nivel nacional e internacional.
“Quiero hacer una invitación muy especial a todos los rioblancunos, tolimenses y a los municipios vecinos para que este 30 de mayo, 31 de mayo y 1 de junio nos acompañen a la primera feria de café, ‘Sembrando café, cosechando paz’. Este es un evento muy importante porque aquí vamos a dar a conocer las fortalezas y las virtudes que tiene nuestro café,” afirmó el alcalde Rodríguez.
La feria, organizada con el apoyo de la Gobernación del Tolima, la representante de los tolimenses Delcy Esperanza Isaza, el Comité de Cafeteros del Tolima, Banco Agrario, Cootransrio, Coffee Media, Agencia para la Reincorporación y la Normalización (ARN), Café 100 Años, y la Cámara de Comercio del Sur y Oriente del Tolima, promete ser un evento inolvidable para los amantes del café y la comunidad local.
“Es un sueño hecho realidad. Hemos estado en muchas ferias en otros lugares y siempre hemos querido que Rioblanco se destaque con una feria propia. Aquí tenemos cafés increíbles que han sido premiados en campeonatos internacionales y mundiales. La calidad de nuestro café puede competir con cualquier café del mundo,” comentó Newerley Gutiérrez, catador profesional reconocido a nivel mundial.
El público asistente podrá disfrutar de diversas actividades y concursos, entre ellos: Concurso al Mejor Café de la Región: Un evento que destacará la calidad y el sabor del café producido en la región. Concurso de Catación y Barismo: Una oportunidad para que expertos y aficionados demuestren sus habilidades y conocimientos en el arte del café.
Además, habrá presentaciones culturales, stands de exhibición de más de 80 asociaciones cafeteras y se ofrecerán degustaciones de diferentes tipos de café, así como productos y servicios relacionados con la industria cafetera.
La feria “Paraíso del sur, sembrando café, cosechando paz” no solo busca resaltar la calidad del café de Rioblanco, sino también fortalecer el sentido de comunidad y la promoción de la paz en la región. Este evento representa una oportunidad única para que los caficultores locales muestren su trabajo y para que los visitantes disfruten de una experiencia única alrededor de una de las bebidas más apreciadas en el mundo.
