Crepes & Waffles, en conjunto con el ICANH, identificó un ajuar funerario y estructuras de hasta 2.400 años en el sitio donde se construirá una nueva institución educativa.
Cajamarca, 12 de febrero de 2025. Un importante descubrimiento arqueológico tuvo lugar en La Leona, Cajamarca, donde fueron halladas 14 tumbas prehispánicas pertenecientes a la cultura Pijao. La excavación, realizada en la zona donde se construirá la nueva sede de la institución educativa La Leona, contó con la participación de la cadena de restaurantes Crepes & Waffles y el Instituto Colombiano de Antropología e Historia (ICANH).
Entre los hallazgos se encuentran 13 tumbas de laja de piedra tipo cancel y una de pozo sencillo, con antigüedades que van desde los 2.400 hasta los 500 años. Según los arqueólogos, dos de estas estructuras, conocidas como “tumbas de cancel especiales”, presentan un diseño único con una puerta, disposición rectangular y techo con un espacio amplio en el centro.
Las características de estas tumbas sugieren un alto nivel de involucramiento comunitario en los rituales funerarios, lo que indicaría que los cuerpos allí depositados pertenecieron a figuras de gran importancia dentro de la sociedad Pijao. Además, se encontró un ajuar funerario con cerámicas, restos de alimentos como maíz y frijol, herramientas líticas, fragmentos óseos de animales y muestras textiles elaboradas con fibras vegetales.
Felipe Macía, gerente de Sostenibilidad de Crepes & Waffles, destacó la relevancia de este hallazgo para la historia y el patrimonio de la región. “Este descubrimiento no solo es un tesoro para la región, sino también un testimonio de nuestra identidad colectiva, invitándonos a reconectar con nuestros ancestros y a preservar nuestro patrimonio”, afirmó en declaraciones a la revista Forbes.
El hallazgo se dio en el marco del proyecto de traslado de la institución educativa La Leona, una obra en la que Crepes & Waffles ha estado involucrada debido a su vínculo con la región, de donde obtiene ingredientes como la arracacha y el limón mandarina.
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La empresa también anunció su compromiso con la comunidad de Cajamarca, extendiendo su relación con el territorio a través de la creación de una escuela que se enfocará en la educación arraigada en la identidad campesina y el respeto por el entorno.
Este es el primer registro de hallazgos arqueológicos de este tipo en Colombia, lo que refuerza la importancia del estudio y conservación de la historia prehispánica del país. El ICANH continuará con el análisis de las piezas recuperadas para profundizar en el conocimiento sobre la cultura Pijao y sus costumbres funerarias.
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